|
|
Overheerlijke Spinazieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilogram spinazie, verse of diepvries. puree van 1,5 kilogram aardappelen. 500gr gehakt, runds of kalfs. zout, nootmuskaat en een ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spinazie afkoken in een weinig gezoute water. Aardappelen afkoken in gezoute water en puree van maken met het ei en op smaak brengen met de nootmuskaat. Het gehakt opbakken in een koekepan. Het gehakt op de bodem leggen van de ovenschotel. Daar bovenop de spinazie en dan krijgen we de puree, daar we het geheel dan in de oven schuiven om ze mooi te laten gratineren. Warm opdienen, smakelijk.
|
|
|